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Impressum
OPPENHEIMER SUSHIBAR
Vorspeisen
Yaki Zakana
Oppenheimer Spezial
Maki
Nigiri
Gunkan
Sommerrollen
Temaki
Marinierte Gerichte
Inside Out Rolls
Crunchy Rolls
Burger Sushi
Reis Bowls
Sashimi
Sushi Menüs
Beilagen
Desserts
Alkoholische Getränke
Mittags-Angebote
Vorspeisen
Miso Suppe
mit Tofu und Algen
4,00 €
Sesam Algen
5,00 €
Hähnchenspieße
mit spezieller Sauce
5,00 €
Frittierte Teigtaschen
mit Garnelen und spezieller Sauce
6,00 €
Frittierte Garnelen (2 Stück)
6,00 €
Edamame
5,00 €
Yaki Zakana
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Flambierter Lachs
mit Teriyakisauce, Pfeffer, Perilla Leaves, Koriander, Minze, Lemongrass und Sesam
9,00 €
Flambierter Thunfisch
mit Teriyakisauce, Pfeffer, Perilla Leaves, Koriander, Minze, Lemongrass und Sesam
11,00 €
Flambierter Butterfisch
mit Teriyakisauce, Pfeffer, Perilla Leaves, Koriander, Minze, Lemongrass und Sesam
9,00 €
Flambierte Jakobsmuscheln
mit Teriyakisauce, Pfeffer, Perilla Leaves, Koriander, Minze, Lemongrass und Sesam
12,00 €
Oppenheimer Spezial
Chicken Rolls
mit Yakitori, Zitronengras, Chili, Gurken, Cream Cheese, Algen, gerösteten Zwiebeln und Teriyakisauce
9,00 €
Rainbow Rolls
mit Riesengarnelen, Thunfisch, Lachs und Avocado mit einer Füllung aus gegrilltem Aal, Surimi, Avocado und Cream Cheese
9,00 €
Dragon Rolls
mit frittierten Garnelen, Cream Cheese, Teriyakisauce und ummantelt mit flambiertem Lachs und Aal
10,00 €
Sakura Rolls
mit frittierten Garnelen, Avocado, Cream Cheese, Avocado-Tatar, Teriyakisauce und ummantelt mit flambiertem Lachs
9,00 €
Hourenso (vegetarisch)
mit Zwiebel und Paprikafüllung, ummantelt mit Avocado, spicy Mayonnaise und Teriyakisauce
9,00 €
Spargel Rolls (vegetarisch)
panierter Spargel mit Cream Cheese, umwickelt mit Algenblättern und gerösteten Zwiebeln
9,00 €
Inari Rolls (vegetarisch)
mit Avocado, Ei, Tofu, Cream Cheese und Gemüsechips
9,00 €
Avocado Deluxe (vegetarisch)
panierte Avocado mit Gurken, Cream Cheese, Avocado-Tatar und Teriyakisauce
9,00 €
Salmon Deluxe
panierter Lachs mit Avocado, Cream Cheese und ummantelt mit Algen
9,00 €
Crazy Tuna
Tuna Tatar auf knusprigen Reis mit Algen, Sesam und Teriyakisauce
9,00 €
Crazy Lachs
Lachs Tatar auf knusprigen Reis mit Algen, Sesam und Teriyakisauce
8,00 €
Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Lachs
5,00 €
Maki Lachs Avocado
5,00 €
Maki Thunfisch
6,00 €
Maki Thunfisch Avocado
7,00 €
Maki Garnele
6,00 €
Maki Garnele Avocado
6,50 €
Maki Butterfisch
mit spicy Mayonnaise
5,00 €
Maki gekochte Garnelen
mit spicy Mayonnaise
5,00 €
Maki gegrillter Aal
mit Unagisauce
7,00 €
Kappa Maki
4,00 €
Avocado Maki
5,00 €
Maki eingelegter Rettich
4,00 €
Maki eingelegter Kürbis
4,00 €
Maki japanisches Omelett
4,00 €
Maki Surimi Avocado
4,00 €
Maki Lachs-Rolle
mit Frischkäse
7,00 €
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Lachs
5,00 €
Nigiri Lachs mit flambiertem gegrilltem Aal
7,00 €
Nigiri Lachs mit flambiertem Butterfisch
6,00 €
Nigiri Thunfisch
7,00 €
Nigiri Garnele
5,00 €
Nigiri gebratene Tofutasche
5,00 €
Nigiri japanisches Omelett
5,00 €
Nigiri Butterfisch
5,00 €
Nigiri gegrillter Aal
6,00 €
Nigiri Herzmuschel
6,00 €
Nigiri Jakobsmuschel
6,00 €
Gunkan
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Gunkan Rogen vom fliegenden Fisch
5,00 €
Gunkan Lachskaviar
5,00 €
Gunkan Salmon (leicht scharf)
gewürfelter Lachs mit Avocado, Perilla Leaves, Koriander und Minze
6,00 €
Gunkan Ebi (scharf)
gehackte Garnele
5,00 €
Gunkan Lachstatar Avocado
6,00 €
Gunkan Thuntatar Avocado
7,00 €
Gunkan Lachs Ikura
8,00 €
Gunkan Frischkäse auf Gurkenscheiben
4,00 €
Sommerrollen
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sommerrolle Lachs Avocado
mit Perilla Leaves, Koriander und Minze
7,00 €
Sommerrolle Thunfisch Avocado
mit Perilla Leaves, Koriander und Minze
9,00 €
Sommerrolle Garnelen Avocado
mit Perilla Leaves, Koriander und Minze
9,00 €
Sommerrolle Yakitori Gurke
mit Perilla Leaves, Koriander und Minze
7,00 €
Sommerrolle Gurken Cream Cheese
5,00 €
Sommerrolle Avocado Cream Cheese
7,00 €
Temaki
Temaki Lachs
mit Avocado, Gurke, Rucola und spicy Mayonnaise
6,00 €
Temaki Thuna
mit Avocado, Gurke, Rucola und spicy Mayonnaise
7,00 €
Temaki gegrillter Aal
mit Avocado, Gurke, Perilla Leaves, Koriander, Minze und Teriyakisauce
7,00 €
Temaki frittierte Garnele
mit Avocado, Gurke und Teriyakisauce
7,00 €
Marinierte Gerichte
Marinierter Lachs
mit Lachs, Avocado, Teriyakisauce, Olivenöl, Gurken, Mozzarella, Zitronengras und Chili
12,00 €
Marinierter Thunfisch
mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Mozzarella, Zitronengras, Perilla Leaves, Koriander, Minze, Olivenöl und Teriyakisauce
13,00 €
Marinierter Mix
mit Lachs, Thunfisch, Gurken, Mozzarella, Edamame, Zitronengras, Perilla Leaves, Koriander, Minze und Teriyakisauce
15,00 €
Inside Out Rolls
California Inside-Out
mit Surimi, Avocado, Gurke und Sesam
6,00 €
Alaska Inside-Out
mit Lachs, Avocado, Gurken und garniert mit Roggen
7,00 €
Lachs-Rucola Inside-Out
mit Lachs, Avocado, Gurke und ummantelt mit Rucola
6,00 €
Tuna Inside-Out
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und ummantelt mit Thunfisch
8,50 €
Hot Spicy Tuna Inside-Out
mit Thunfisch-Tartar, Gurke und ummantelt mit Avocado und spicy Mayonnaise
8,00 €
Hot Spicy Ebi Inside-Out
mit gehackten Garnelen, gegrilltem Aal und ummantelt mit Teriyakisauce, Perilla leaves, Koriander und Minze
8,00 €
Unagi Salmon Inside-Out
mit Lachs, gegrilltem Aal und ummantelt mit Teriyakisauce, Perilla leaves, Koriander und Minze
8,50 €
Ebi Tempura-Salmon Inside-Out
mit frittierter Garnele, Avocado, cream Cheese, ummantelt mit Lachs, Perilla leaves, Koriander, Minze, spicy Mayonnaise und Teriyakisauce
8,00 €
Ebi Tempura-Tuna Inside-Out
mit frittierter Garnele, Avocado, cream Cheese, ummantelt mit flambiertem Thunfisch-Tartar, Gemüsechips, Pfeffer und Teriyakisauce
9,00 €
Salmon Inside-Out
mit Lachs, Avocado, Gurke, ummantelt mit Lachs-Tartar, Kresse, spicy Mayonnaise und Sesam
9,00 €
Crunchy Rolls
Crunchy Roll Salmon
panierte Rolle mit Lachs, Schinko, Kympio, Avocado und Frischkäse
9,50 €
Crunchy Roll Tuna
panierte Rolle mit Thunfisch, Schinko, Kympio, Avocado und Frischkäse, Schinko, Kympio, Avocado und Frischkäse
12,00 €
Crunchy Roll Chicken
panierte Rolle mit Hühnerfleisch, Schinko, Kympio, Avocado und Frischkäse
9,50 €
Crunchy Roll Lachs (8 Stück)
5,50 €
Crunchy Roll Lachs Avocado (8 Stück)
6,50 €
Crunchy Roll Avocado (vegetarisch) (8 Stück)
5,50 €
Burger Sushi
Alle Burger Sushis werden mit Algen, Gurke und Mayonnaise zubereitet.
Burger Sushi Lachs
15,00 €
Burger Sushi Thunfisch
17,00 €
Burger Sushi Avocado (vegetarisch)
15,00 €
Reis Bowls
Salmon Bowl
mit Lachs, Avocado, Edamame, Rucola, Kaviar, Reis, Teriyakisauce, Sesam und gerösteten Zwiebeln
13,00 €
Tuna Bowl
mit Thunfischscheiben, Avocado, Rucola, Algen, Reis, Teriyakisauce, Sesam und gerösteten Zwiebeln
15,00 €
Mix Bowl
mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Butterfisch, Avocado, Algen, Edamame, Reis, Teriyakisauce, Sesam und gerösteten Zwiebeln
17,00 €
Yakitori Bowl
mit Hühnerfleisch, Algenblättern, eingelegtem Rettich, Sesam, Perilla Leaves, Koriander, Minze und gerösteten Zwiebeln
13,00 €
Bowl Aal
mit gegrilltem Aal, Avocado, Rucola, Rettich, Teriyakisauce, Sesam und gerösteten Zwiebeln
16,90 €
Sashimi
Shake Lachs Sashimi
9,00 €
Maguro Thunfisch Sashimi
14,00 €
Little Sashimi (12 Stück)
mit Fischfilet nach Wahl
16,00 €
Sho-Yo Sashimi (22 Stück)
mit Fischfilet nach Wahl
27,00 €
Sushi Menüs
The Green Menü
• 6 Gurke Maki
• 4 Inari Rolls
• 4 Hourenso
• 2 Tofu Nigiri
• 2 Avocado Nigiri
20,00 €
Maki Platte
• 3 Lachs Maki
• 3 Thunfisch Maki
• 3 Avocado Maki
• 3 Gurke Maki
• 3 Hot-Spicy Ebi Maki
• 3 Hot-Spicy Tuna Maki
15,00 €
Inside-Out Platte
• 4 Hot-Spicy Tuna
• 4 Hot-Spicy Ebi
• 4 California Rolls
• 4 Lachs Rucola
27,00 €
Vegetarisches Sushi-Menü
• 4 Inari Rolls
• 4 Spargel Rolls
• 4 Hourenso
• 4 Avocado Deluxe
• 6 Gurke Maki
• 8 panierte Avocado Maki
• 2 Avocado Nigiri
• 2 Tofu Nigiri
40,00 €
Iksasu Platte
• 4 Salmon Rolls
• 4 Ebi Tempura Tuna
• 4 Chicken Rolls
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
• 8 panierte Lachs Maki
• 6 Gurke Maki
45,00 €
Sakura Platte (für 2 Personen)
• 4 Sakura Rolls
• 4 Chicken Rolls
• 4 Hot-Spicy Tuna
• 4 Ebi Tempura-Tuna
• 4 Salmon Rucola
• 8 panierte Lachs Rolls
• 6 Avocado Maki
• 6 Thunfisch Maki
50,00 €
Salmon Menü
• 4 Lachs-Nigiri
• 4 Sake Rucola
• 4 Lachs-Avocado Sommerrolls
18,00 €
Salmon-Thuna Menü
• 2 flambierte Lachs-Nigiri
• 2 flambierte Thunfisch-Nigiri
• 2 Lachs-Sashimi
• 2 Thunfisch-Sashimi
• 4 Ebi Tempura-Salmon
25,00 €
The Classic Menü
• 6 Lachs Maki
• 6 Thunfisch Maki
• 1 Lachs Nigiri
• 1 Thunfisch Nigiri
• 1 Ebi Nigiri
15,00 €
Beilagen
Reis
3,00 €
Eingelegter Ingwer
3,00 €
Wasabi
3,00 €
Sojasauce 6,5ml
1,00 €
Teriyakisauce
4,00 €
Spicy Mayonnaise
3,00 €
Desserts
Mochi-Eis mit Mango (vegetarisch)
5,90 €
Mochi-Eis mit Coconut (vegetarisch)
mit Kokosnuss
5,90 €
Alkoholische Getränke
Ichiban Bier 0,33l (MEHRWEG)
japanisches Bier
4,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l
Chardonnay Weißwein 0,75l
19,90 €
39,80 €/l, 0,5l
Mittags-Angebote
Mittag 1
• Miso
• Edamame
• 2 frittierte Teigtaschen mit Garnelen
• 4 Hot Spicy Ebi
• 4 panierte Lachs Maki
• 3 Lachs Maki
• 3 Thunfisch Maki
12,00 €
Mittag 2
• Miso
• Edamame
• 2 frittierte Teigtaschen mit Garnelen
• 4 panierte Lachs Maki
• 8 Sommerrollen mit Lachs und Avocado
• 1 Lachs Temaki
13,50 €
Mittag 3 (vegetarisch)
• Miso
• Edamame
• Algensalat
• 4 Hourenso
• 1 Avocado Nigiri
• 1 Tofu Nigiri
• 6 Avocado Maki
• 3 Maki Gurke
12,00 €
Mittag 4 (vegetarisch)
• Miso
• Edamame
• Algen
• 4 Avocado Deluxe
• 4 panierte Avocado Maki
• 3 Avocado Maki
• 3 Gurke Maki
13,00 €
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